risotto z dynią i kurkami
Najbliższe dni, na pewno będą się zapowiadać smakowicie, a to za sprawą Pani Dyni, która gości w mojej kuchni od poniedziałku. Jej piękne kształty i intensywny kolor skórki inspirują mnie do podjęcia...
nektarynkowa rozkosz
Wspaniale komponuje się na talerzu w parze z serami typu Camembert, Brie czy innymi serami miękkimi. Jest doskonałym dodatkiem do mięsa – zarówno czerwonego jak i białego i nawet chrupiąca grzanka doskonale połączy się z niezwykłą słodyczą i zaskakującym smakiem nektarynkowego...
zapiekane roladki indycze
Są smaczne, zdrowe i łatwo nimi zaskoczyć nawet tych, którzy nie lubią szpinaku. Amerykanie bez indyka nie wyobrażają sobie Świąt i to nie tylko Dziękczynienia, ale również i Bożego Narodzenia....
owsianka orzechowo – bananowa
Kolejna odsłona rewelacyjnej metody na porannego „głoda”:). Banana Peanut Butter Refrigerator Oatmeal autorstwa Monica z The Yummy Life u nas tak się dziś prezentowało na stole:)
cinnamon Raisin Swirl Bread – chleb cynamonowy
To typowy amerykański chleb, słodki w przeciwieństwie do naszego polskiego. Może zastąpić zwykłą kanapkę, jak i sam w sobie może stanowić rozkoszny i pożywny deser. Przepis pochodzi z książki ”...
pieczone warzywa w orzechowo-klonowy dressingu
Kolejna dawka witamin, białka i błonnika:). Amerykanie uwielbiają tzw.” oven roasted veggies”, problem polega na tym, że dressingi jakie się do nich podaje są zazwyczaj na bazie majonezu, śmietany, białego...
migdałowo-śliwkowe płatki owsiane
Uwielbiam śliwki, w zasadzie każde, choć do moich ulubionych należą węgierki. Jako, że to owoc sezonowy, musiałam włączyć go do mojej owsiankowej wariacji śniadaniowej:)
soba noodles z kurkami
Japoński makaron soba noodles jest sporządzany z mąki gryczanej. Mój synek go uwielbia, a dla nas jest to zdrowsza wersja makaronu typu spaghetti, bo zawiera dużo białka i cennego błonnika. Kupiłam dziś...
zupa z dyni
Hipokrates kiedyś powiedział: ” twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”.
płatki owsiane w stylu „Peach Melba”
„Peach Melba” to klasyczny deser stworzony przez francuskiego szefa kuchni dla australijskiej śpiewaczki sopranowej Nellie Melba. Jego głównymi składnikami są brzoskwinie, sos malinowy oraz lody waniliowe:). Peach Melba Refrigerator Oatmeal wprawdzie nie są serwowane z...